Note rapide sull'anatomia esterna del granchio
| Nome scientifico | Nome comune | Funzione |
|---|---|---|
| Chelipedi | Artigli | Tenere e raccogliere cibo. Difesa e/o aggressività. |
| Occhi | Occhi | Visione |
| L'addome del granchio è costituito da | ||
| 7 segmenti dell'addome | Stomaco | Protezione degli organi interni. |
Che forma ha il corpo di un granchio?
I veri granchi adulti di oggi hanno in genere corpi larghi e di forma ovale e i loro occhi sono montati su steli. I granchi che scavano o nuotano, come i granchi blu, potrebbero avere paia di zampe posteriori appiattite, simili a remi.
Come si procurano il cibo i granchi?
I granchi non sono schizzinosi. Mangeranno di tutto, dai pesci morti e vivi a cirripedi, piante, lumache, gamberetti, vermi e persino altri granchi. Usano i loro artigli per afferrare le particelle di cibo e mettere il cibo in bocca. Questo è simile al modo in cui gli esseri umani mangiano usando le mani o gli utensili.
Che tipo di corpo ha un granchio?
Tutte le specie di granchio hanno corpi segmentati (fino a 20 segmenti corporei raggruppati in due parti principali del corpo, il cefalotorace (testa e torace) e l'addome). I granchi hanno corpi larghi e piatti senza coda evidente. La testa e il torace sono fusi insieme sotto il carapace. I granchi sono crostacei o decapodi a dieci zampe.
Dove trovi la carne in un granchio?
C'è molta buona carne nel corpo della maggior parte dei granchi, in particolare i granchi blu e Dungeness. Si trova in canali rivestiti di cartilagine in ciascuno dei due lati uguali del corpo. Afferra ogni lato e spezza il corpo a metà per arrivarci. Ora sceglierai la carne da questo labirinto di canali cartilaginei.
Come fanno i granchi a cacciare e mangiare?
I granchi usano le loro molteplici appendici per cacciare e mangiare; e la buona notizia è che sono in grado di rigenerare le appendici perdute che potrebbero essere perse a causa di un infortunio o in battaglia con un predatore. Gli esperti di granchi del National Park Service descrivono le tre parti principali del corpo che i granchi usano per cacciare e mangiare in modo efficace.
Che tipo di granchio è il migliore da mangiare?
Potresti volerti preoccupare di questa parte solo se hai Dungeness, granchi blu o qualsiasi altro granchio con un guscio superiore più largo di 5 1/2 pollici. I corpi dei granchi più piccoli sono gustosi, ma farai molto lavoro solo per un po' di carne. Aggiungi invece i corpi dei granchi più piccoli in brodi e salse per ottenere quel dolce sapore di granchio.